Question

青稞和小麦的区别

Answer 1

青稞和小麦区别如下：

1、产地区别：小麦在我国南北方栽培广泛，尤其是北方栽培面积极广，是主要的粮食作物，青稞主要在藏区等高寒地区栽培，主要做面食和制酒。

2、穗部区别：小麦每节只生一个小穗子，每穗有三朵花，但是青稞会分叉，每节会在出三个小穗，每个小穗只有一朵花。

3、果实区别：小麦的果实是扁平的，有外壳包裹，呈淡黄色，而青稞的果实却没有外壳，还带有一点点绿色，而且果粒较大。

小麦各品种外观

大麦：两头较尖、较细长。大麦的芒很长，和麦穗的长度差不多，芒8-14毫米。

小麦：两头较圆、较短、较圆润。小麦的芒相对来说要短。

荞麦：瘦果卵形，具3锐棱，顶端渐尖，长5-6毫百思特网米，暗褐色，无光泽，比宿存花被长。

燕麦：颖宽大草质，外稃坚硬无毛，有或无芒；颖果腹面具有纵沟，被有稀疏茸毛。