福建特产小吃零食
福建特产小吃零食有连城红心地瓜干、明溪肉脯干、上杭萝卜干、厦门馅饼、龙岩咸酥花生等。
1、连城红心地瓜干
连城红心地瓜干是福建省龙岩市连城县的地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,因其色泽美、口感好、富营养、多纤维、低热量、少脂肪等优点,而位居“闽西八大干”之首,也是福建著名的特产零食。
2、明溪肉脯干
明溪肉脯干是福建省三明市明溪县地方特产,为国家地理标志保护产品,是闽西八大干之一,也是福建著名的特产零食之一。肉脯干选用当地饲养的猪后腿精肉为原料,采用独特的加工技术制作而成,醇香韧爽,红润剔透,咸中微甜。
3、上杭萝卜干
上杭萝卜干是福建省龙岩市上杭县的地方特产,为农产品地理标志产品,以色泽金黄、皮嫩质脆、醇香甘甜可口而著称,是闽西八大干之一,也是福建著名的特产零食之一。
4、厦门馅饼
厦门馅饼是福建厦门市一种具有百年以上历史的特色名点,是一款用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃,因其口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多而深受人们喜爱,成为厦门一大著名地方特产,也是福建著名的特产零食。
5、龙岩咸酥花生
龙岩咸酥花生也称盐酥花生,是福建省龙岩市新罗区的地方特产,为国家地理标志保护产品,以酥、脆、香而闻名,是一种美味的休闲食品,也是福建著名的零食特产(干果类)。