Question

茶文化包括

Answer 1

茶文化包括茶饮、茶艺和茶道。

1、茶饮

客人来家以后，一定要给端茶，这是欢迎客人的一种礼节。客人坐好以后，主人要站起来，用双手捧着茶碗，向客人敬献。客人也要坐起来，用右手把茶碗接过去，放在桌上。主人接着双手端来一盘奶食，客人用右手接住，倒在左手里，用右手的无名指将鲜奶蘸取少许，向天弹洒，并放在嘴里舔一舔。

2、茶艺

茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。

3、茶道

茶道，就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。

茶文化的历史：

从有茶以来，便有了茶文化。中国是茶的故乡，“以茶代酒”“茶圣陆羽”“茶道六君子”等都是中国茶文化的重要组成部分。茶作为一种文化现象，在人类社会中发挥着独特的作用，并逐步成为世界三大无酒精饮料之一。随着经济全球化和全球文化一体化的发展趋势，世界各国尤其是欧美国家的人们对中国茶文化产生了浓厚的兴趣。

欧美国家的茶文化丰富多彩，历史悠久，尤以英国为最。英国人喝茶与他们的生活习俗有关。英国人特别注重礼仪和仪式。饮茶时有许多讲究。首先要将茶泡上一段时间，然后再加上一些茶叶、糖、牛奶和奶油等各种配料，用小火慢慢地煮。

以上内容参考：百度百科-茶道文化