Question

干姬松茸的最佳吃法

Answer 1

干姬松茸的最佳吃法是煲汤，具体做法如下：

工具/材料：土鸡、姬松茸、板栗、茶树菇、玉竹、冬笋、红莲、百合、枸杞、葱、姜、盐、鸡精、料酒、香菜。

1、首先将鸡洗净后，剁成小段。

2、准备好所有的调料，用清水浸泡15分钟。

3、将土鸡焯水，焯水后放入砂锅中，加入适量清水。加入所有调料，先大火煮沸，再小火煮炖一个小时。

4、加入适量盐、鸡精、百合、鸡蛋黄，大火煮沸后继续煮10分钟。

5、撒上枸杞与香菜，干姬松茸煲汤就完成了。