蒜泥白肉做法
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蒜泥白肉
食材
五花肉、葱、姜、黄瓜
葱、蒜、小米椒、辣椒面、白芝麻
做法
1、蒜末葱花小米椒和辣椒面白芝麻一起，淋上热油，加入2勺酱油3勺醋1勺蚝油，再加入适量糖和盐拌匀
2、五花肉冷水下锅，加入葱姜和料酒，煮25分钟
3、煮熟的五花肉捞出切爆片，黄瓜用刨刀刨成薄片，如图白肉➕黄瓜裹一起，淋上调好的酱汁即可
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