食品防腐的原理是把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。 食品防腐的原理是把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。... 食品防腐的原理是把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。 展开 我来答 1个回答 #热议# 上班途中天气原因受伤算工伤吗? 儲崲猭 2014-12-26 · TA获得超过304个赞 知道答主 回答量:139 采纳率:0% 帮助的人:183万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 对 试题分析:食品腐败的主要原因是微生物的大量繁殖,主要包括细菌和真菌等,故食品保存的基本原理就是杀死或抑制微生物在食品中的生长、繁殖. 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2016-11-09 防止食品腐败的主要原理是 ( ) A.与空气隔绝 B.把细菌和真菌杀死或抑制其繁殖 C.添加防 2 2020-03-27 冷冻、腌制等防止食品腐败的方法,其原理是杀死细菌.______.(判断对错) 2020-06-11 食品的腐败主要是由细菌和真菌的生长繁殖引起的.___(判断对错) 2019-02-21 利用把食品内的细菌和真菌杀死防止食品腐败的保存食物的方法 1 2016-05-30 食品的腐败变质主要是由于细菌或真菌的生长和繁殖导致,那么在日常生活中最常用的食品保存方法有( )① 4 2017-08-31 食品的腐败是由于细菌和真菌引起的。( ) 7 2016-05-19 食品腐败是由于细菌或霉菌在潮湿、有氧、适温等条件下大量繁殖的结果。若要抑制食品中菌类的生长,下列措 1 2016-10-16 防止食品腐败所依据的主要原理是( )A.把食品内的细菌都杀死B.抑制食品内真菌的生长和繁殖C.杀死 1 更多类似问题 > 为你推荐: