怎么炒菜
为什么别人做的菜好吃炒菜放什么调料，别人青椒炒肉炒出来还有点甜，我抄出来连肉都没味道才17出来不会做菜求解答，我用的调料有味精，生抽，酱油，放了都没味道...
为什么别人做的菜好吃炒菜放什么调料，别人青椒炒肉炒出来还有点甜，我抄出来连肉都没味道才17出来不会做菜求解答，我用的调料有味精，生抽，酱油，放了都没味道
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8个回答
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1.开水点菜。质增色佳妙青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。若用凉水点菜，影响脆口。 2.炒菜巧下盐。如果你用动物油炒菜，最好在放菜前下盐，这样可减少动物油中有机氯的残余量，对人体有利。如果用花生油炒菜，也必须在放菜前下盐...
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如何炒菜才好吃？要炒好一道菜，首先要掌握几个要领：* 锅要先烧热，再倒油；油也须烧热，才将菜倒入；* 入锅炒的材料，不论是切丝、切丁或切块，都要切得大小一样，才能使材料在短时间内均匀炒热；* 把不易熟的材料先入锅中，炒至略热后，再把...
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居家小炒 简单好吃❤️❤️
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