Question

如何做酥皮饼干 美食饼干

Answer 1

酥皮饼干的做法

1.12克黄油融化成液体，加入其他材料放入容器中;

2.揉成面团，裹保鲜膜，放冰箱冷藏1个小时;

3.一小时后，将裹入用黄油敲打成正方形;然后将面团也擀成比黄油大一点的正方形，将黄油叠放在上面。

4.然后将两边折起;折好后，擀长，如果发现沾，可以撒少许高粉。如果发现有气泡，可以用牙签扎去。折好后，装入保鲜膜中冷藏15分钟。

5.直接用模子做成饼干，因为太粘了，所以最后用手直接做成圆形摆入烤盘中。刷上蛋液后撒上粗砂糖和黑芝麻。

6.烤箱195度预热，烧烤20分钟。

7.也不知是小熊脸还是小猫脸的造型，很可爱。

8.成品装盘来个小造型吧。