莲子百合红枣枸杞汤的功效有哪些?
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有助润肺清肺。
红枣属补气药,具有养胃健脾、补血益气、和解药毒、保护肝脏、增强肌力等功效,可润肺、止咳、治虚、养胃;百合味甘微寒,入心、肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效;莲子性味苦寒,能够安神补虚、清燥热去心火;枸杞味甘,有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。
如果将上述食物一起用小火慢炖成汤,养肺润燥、止咳生津的功效会翻倍。
扩展资料:
立秋后,百合开始上市,是润燥养肺、药食两用的好食材。中医认为百合味甘微苦、性微寒,无毒,入心、肺经,不仅可以养阴润肺,帮助治疗阴虚肺热燥咳,还可以清心安神,用于帮助治疗阴虚燥咳、虚烦惊悸、失眠多梦等。
《本草经读》里记载:山药能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪,其为药食两用之品,可经常食用;百合、莲子均可养心安神,让对方在劳累一天后甜甜地睡一觉,对方肯定会为你的贴心而感动,最后点缀一些颜色鲜艳的枸杞、红枣,让汤水色、香、味俱全。高尿酸血症的人群不宜过多食用。
参考资料来源:人民网-红枣莲子银耳汤,养肺润燥
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