Question

海苔的营养价值

Answer 1

海苔营养价值很高。
1.食用海苔具有利尿消肿、预防贫血、补碘功效，而且吃海苔还可以促进排便，能够增强免疫力，并可以预防胆结石，海苔中含有丰富钙，对生长发育有一定帮助，而且还能够补充维生素B和维生素A，能够保护视力，经常吃海苔还可以补充碘，预防甲状腺的疾病。
2.海苔含有丰富的矿物质，比如钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌等，有助于促进骨骼的生长。
3.海苔中含有一定的甘露醇，具有利尿消肿的功效，能够减轻肾脏负担，改善肾病引起的水肿，还可以缓解小便不利、浮肿的症状。保护心血管，海苔中富含牛磺酸，而牛磺酸是一种氨基酸，广泛存在脑部、视网膜、心脏、胆汁。