Question

吃饲料的鸡蛋和粮食鸡蛋有什么区别

Answer 1

大小不同：饲料鸡蛋比较大，外壳有光泽，粮食鸡蛋较小，外壳较粗糙。

颜色不同：饲料鸡蛋的外壳为乳黄白色，蛋黄为黄白色，粮食鸡蛋的外壳为淡黄棕色，蛋黄为深黄色。

口感不同：饲料鸡蛋较粉、较硬，粮食鸡蛋比较软糯。

蛋清不同：饲料鸡蛋的蛋清像白开水，粮食鸡蛋的蛋清比较粘稠。

一、大小不同

1、饲料鸡蛋：个头相对较大，外壳有光泽，较光滑。

2、粮食鸡蛋：个头相对较小，外壳较粗糙，光泽暗淡。

二、颜色不同

1、饲料鸡蛋：蛋壳一般呈乳黄白色，蛋黄一般呈黄白色。

2、粮食鸡蛋：蛋壳一般呈淡黄棕色，蛋黄一般呈深黄色。

三、口感不同

1、饲料鸡蛋：口感较粉、较硬。

2、粮食鸡蛋：口感比较软糯。

四、蛋清不同

1、饲料鸡蛋：蛋清像白开水，打破蛋壳后流得比较干净。

2、粮食鸡蛋：蛋清比较粘稠，用强光手电照射鸡蛋时难以穿透。