葫芦瓜和西葫芦的区别
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葫芦瓜和西葫芦的区别有科属不同、果实形态不同、原产地不同、枝蔓不同、口感不同。
1、科属不同
葫芦瓜和西葫芦虽然名字很相近,长相也很相似,但是两者属于不同的植物,从科属方面来说就是不同的。葫芦瓜属于葫芦科、葫芦属,还叫做瓠瓜、葫芦、瓠子,属于本属葫芦的变形。西葫芦属于葫芦科、南瓜属,还叫做茭瓜、美洲南瓜、云南小瓜、白瓜、番瓜等。
2、果实形态不同
葫芦瓜结出来的果实为直筒形,果实上有一细腰或一长果颈,长度大约10厘米左右,外皮的颜色为绿白色。西葫芦大多是直筒形,也有其它的形状,果梗相对比较粗壮,上面有明显的棱沟,外皮颜色为淡绿色。
3、原产地不同
葫芦瓜的原产地是在非洲南部,西葫芦的原产地是在北美洲南部。
4、枝蔓不同
葫芦瓜属于一年生的蔓性草本,茎为蔓性,枝蔓比较的长,长度大约3-4米左右,具有较强的分枝能力。西葫芦跟葫芦瓜不一样,它虽然也是一年生的蔓性草本,但是有矮生、半蔓生、蔓生三大品系,枝蔓的长度要短一些。
5、口感不同
葫芦瓜跟西葫芦吃起来的口感也是不一样的,葫芦瓜的口感比较的细嫩,稍微带有一点甜味。
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