Question

请教核桃芝麻糊应该怎么做

Answer 1

核 桃 芝 麻 糊

材料

黑芝麻 2杯 、核桃仁 1/3杯、糯米粉 1杯、糖 1杯。

做法

（1）黑芝麻洗净沥干，放烤盘平摊，入烤箱350F烤10-15分钟， 出香味后取出，待凉； 

（2）烤熟黑芝麻用食品搅拌机 打成粉  ；

（3） 核桃仁用食品搅拌机打碎，入烤箱300F烤5分钟至香，取出，待凉 ；

（4）糯米粉入锅，小火炒10-15分钟至熟并颜色变黄；

（5）将炒好的黑芝麻粉，糯米粉，糖以2：1：1的比例混合拌匀 ；

（6）吃时，用沸水冲调成糊， 拌入核桃仁碎 。