Question

元宵和汤圆的区别？

Answer 1

1. 储藏不同

   汤圆：速冻包装，保质期久

   元宵：现场制作，当日售卖

2. 吃法不同

   汤圆：清汤3-5分钟

   元宵：浑汤10分钟以上。

   元宵表面浮粉，外层糯米粉极易吸水受潮，最好不要超过两三天，要尽快使用。汤圆保质期较长，可达到半年至一年，可以冷冻保存，随吃随取。

3. 馅料不同

   汤圆馅软，是温水和糯米面，以 黑芝麻、五仁、豆沙、枣泥 为馅料，手工包起来的。元宵馅硬，元宵是把上述馅料，淋上一点清水，在干的糯米粉上面 滚动。再加清水，再滚动，一层一层地越滚越大，最后就是元宵。元宵外观浮粉，汤圆外表光滑

4.图中体积小的是汤圆，体积大的是元宵