干松茸要泡2小时,放入温水中泡发即可,方法如下:
准备材料:排骨 600克、干松茸 30克、黄豆 20克、生姜 12克、大葱 8克、料酒 15毫升、精盐 3克、浓缩鸡汁 5毫升。
1、第一步把排骨放入盐水里浸泡。
2、然后把干松茸用温水泡发2小时。
3、把排骨焯水。
4、焯水的排骨,洗净后放入电炖锅中。
5、加姜片,大葱,料酒和热水。
6、插上电源,开始工作。
7、60分钟后加入黄豆,松茸,盐,鸡汁,用勺子搅拌均匀。
8、2小时后盛入碗中,完成。
注意事项:
1、干松茸用温水泡好,反复清洗去沙。
2、松茸的味道比较重,一次不要使用太多。