答案:在酶的竞争性抑制中,抑制剂往往具有与底物相似的结构,并与底物竞争酶的活性位点,从而干扰底物与酶的结合。抑制剂的作用通过增加底物浓度而减弱。Vmax 保持不变,但达到 Vmax 所需的底物浓度增加,即Km值增加。
解析:酶是细胞生存的基础,几乎所有细胞代谢的化学反应都是在酶的催化下发生的。非竞争性抑制剂与酶活性位点以外的基团结合,其中许多与巯基结合以破坏酶的构象,例如一些含有金属离子的化合物(铜、汞、银等)。
酶的活性可以通过多种因素进行调控,使生物体能够适应不断变化的环境条件并维持其生命活动。没有酶的参与,新陈代谢会非常缓慢,生命活动根本无法持续。