Question

正宗重庆烧鸡公的制作方法

Answer 1

烧鸡公的制作方法及配料如下：

准备材料：鸡腿、白萝卜、香菇、量、食用油、烧鸡公调料

1、首先，准备好鸡腿、烧鸡公调料。

2、然后，把鸡腿切块。

3、然后，凉水入锅焯水，有浮沫时撇掉。

4、然后，香菇泡发。

5、然后，蒜爆香，加烧鸡公调料。

6、然后，炒至出红油。

7、然后，倒入焯好的鸡块，翻炒2分钟，把油脂逼出来。

8、然后，白萝卜切滚刀块下入，香菇切片下入。

9、然后，倒入泡香菇的水。

10、然后，大火煮开转小火煮20分钟即可。

11、完成，问题解决。