吃米饭会胖吗
吃米饭会胖吗
米饭不是长胖的关键,食物总热量摄取超标才会长胖。
100克米饭的热量是116大卡,碳水化合物25.90克,脂肪含量仅0.30克,并不属于超高热量的食物氏枝败,要知道减肥食物玉米100克也有106大卡的热量呢。因此说米饭热量高吃了长胖是不成立的。
而且人搭旦体长胖的主要原因,是摄取的食物总热量多余消耗的热量,跟吃米饭这种食物关系不大。
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米饭细嚼慢咽能防止长胖
米饭中碳水化合物含量高,如果狼吞虎咽吃太多,饱腹感来不及传递到大脑,确实会导致吃太多,总热量摄取超标,因此吃米饭的时候细嚼慢咽才能有效的减少食物摄取。而且唾液能帮助分解淀粉,增加米饭咀嚼次数,也能加速淀粉消化。
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每天吃多少米饭不会长胖
每天吃300-400克米饭不长胖。
根据营养学家推荐,每天摄取果蔬:主食:肉类的比例应控制在5:3:2,而人一天的基础热量消耗一般在1500-2000大卡。按照1500大卡计算,每天需要摄取主食的热量为450大卡,大米的热量是116大卡,因此每天吃米饭应该控制在300-400克之间。
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不吃米饭减肥的危害
米饭分解后的碳水化合物能够直接被身体消化、吸收,转换成能量,是被身体当成“燃料”直接使用的。
碳水化合物除了供能,还参与构成细胞和组织,维持脑细胞的正常功能,当血糖浓度下降时,脑组织可能因缺乏能源而使脑细胞功能受损,造成功能性障碍。所以碳水化物是人类生存必不可少的重要物质之一。
身体是一个很神奇的“工厂”,当体内碳水歼颤化合物不足时,机体不得不动用蛋白质来满足机体的活动所需的能量,这将影响机体用蛋白质来进行组织更新。所以碳水化物还有节省蛋白质的功能。