有毒的食物有哪些
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有毒的食物有:河豚、接骨木、蘑菇、杏仁、大黄。
1、河豚
河豚毒性很大,在日本,河豚厨师必须训练有素,要经过一番考试后才能获得从业证书。培训要经过两到三年。为了通过考试,厨师们必须先经过笔试,然后展示他的削切水平。最后一项考试包括厨师吃他切下的河豚,只有30%的人能通过考试。
2、接骨木
接骨木树很漂亮,相当大,树上开满散发幽香的小花,这些花可用来制作接骨木花酒和苏打。人们有时会把这种花弄扁,油炸了吃,其实接骨木树的根部和一些其他部分的毒性很大。
3、蘑菇
毒菌就是“毒蘑菇”。虽然有毒蘑菇比较容易辨认,但也不完全是这样,所有来源未知的蘑菇都应该慎吃。无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有凸起,还应该有粉色或者黑色的菌褶,而且菌褶应该长在菌帽上,而不是茎上。
4、杏仁
杏仁有着最浓郁的香味,深受很多人的欢迎,但是,杏仁含氰化物,苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒。
5、大黄
大黄是一种不起眼的植物,它能被制成几种口味最佳的布丁,极容易在室内栽培。大黄还是一种神奇的植物,除了叶子上的不明毒性之外,还有一种腐蚀酸,把大黄叶子和水以及苏打混合一起,它的腐蚀性甚至变得更强。
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