奶酪是什么做的

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摘要 自制奶酪,是一道自制的甜品美食,制作原料主要有全脂纯牛奶、浓缩柠檬汁、盐。
咨询记录 · 回答于2023-06-08
奶酪是什么做的
自制奶酪,是一道自制的甜品美食,制作原料主要有全脂纯牛奶、浓缩柠檬汁、盐。
相关介绍 奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
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