Question

活性乳酸菌发酵和非活菌型发酵型含乳饮料是一个意思吗

Answer 1

问：活性乳酸菌发酵和非活菌型发酵型含乳饮料是一个意思吗

答：亲亲，不是的。 活性乳酸菌发酵和非活菌型发酵型含乳饮料并不是完全相同的概念。活性乳酸菌发酵指的是在含乳饮料中添加了活性乳酸菌，并通过发酵过程使其繁殖和产生乳酸。这种发酵过程可以增加含乳饮料中的益生菌数量，有助于维持肠道健康。非活菌型发酵型含乳饮料则是指在含乳饮料中添加了经过发酵的乳制品或乳酸菌提取物，但其中的乳酸菌已经失去了活性。这种发酵过程主要是为了增加含乳饮料的口感和风味，而不是为了提供益生菌的功效。