苏子油煎鸡蛋的功效
在我们生活当中，苏子油是比较常见的一种油，其食用和药用价值都是很大的，而且功效和作用都是特别的多。一般我们做菜放一些苏子油进去，可以说营养的功效就很高了，那么苏子油煎鸡蛋的功效有哪些呢？现在就由小编来带大家了解一下吧。
苏子油煎鸡蛋的功效
1、护肝养颜；
2、抗血栓、降血脂；
3、改善记忆，保护视力；
4、缓解过敏反应；
5、延缓衰老。
苏子油煎鸡蛋的做法
主料：苏子油，鸡蛋
方法/步骤：
1、第一步当然是先准备食材喽！先准备苏子油和俩鸡蛋。
2、第二步将锅烧热，然后放入苏子油，等油稍微冒烟了，这油也热了。
3、第三步苏子油热了，可以把鸡蛋打进去。在刚打鸡蛋的时候火可以大点，当鸡蛋差不多成型了，将火开小点，防止鸡蛋煎糊了。这个时候可以捏点精盐撒鸡蛋上。
4、第四步翻过来以后大概半分钟吧，然后再翻一下，这时候基本上鸡蛋就熟了。一个苏子油煎蛋就做好了。
苏子油怎么吃最好
1、直接吃
苏子油是植物紫苏的种子中提取出的植物油脂，它可以直接吃天然的苏子油具有淡淡的紫薯香，亲，人们在空腹的状态下直接使用这种食物，又可以润肠通便，也能滋阴润燥，能让人们加红肿痛和肠燥便秘的症状尽快减轻。
2、做凉拌菜
用苏子油做凉拌菜也特别好吃，平时人们在做凉拌黄瓜或者凉拌藕片以及凉拌豆腐皮儿，都可以加入适量的苏子油，它能提味增香，而且能消灭这些新鲜蔬菜表面的细菌，可以防止他们进入内部，能在提高食物价值的同时，防止肠胃炎发生。
3、炒菜
苏子油和其他食用油一样，都可以用来炒菜吃，而且它的香气比较独特，用它炒出的菜品，汇聚诱人的紫苏香气，但在用它炒菜时，油的温度尽量要控制好，不要让它长时间高温加热，不然会让苏子油中的营养出现流，是人们再食用它也不会发挥最好的养生功效。
苏子油对孕妇的疗效
如果孕产妇摄入α-亚麻酸不足，会产生α-亚麻酸缺乏症，主要症状如下：
1、新生儿脑发育不良，视力不佳，反应迟钝，抵抗力弱;
2、产后乳汁少，并且乳汁质量低;
3、孕产妇精力不足，时常有疲劳感;
4、孕产妇体重增长幅度大;
5、睡眠不好，情绪烦躁不安;
6、产后体重超重，体形、皮肤、精力恢复慢。
食用苏子油则能明显改善以上症状。苏子油选用长白山地区优质紫苏籽，以传统的物理压榨方法精制而成，也可以采用亚临界低温萃取技术[1]，充分保留紫苏籽的营养精华，油色淡黄，油质澄清，气味清香。
苏籽油是目前所知α—亚麻酸(a-LNA)含量最高的食用植物油，而以紫苏籽油品质最好，油中α—亚麻酸含量高达70%左右。世界卫生组织和联合国粮农组织鉴于α—亚麻酸的重要性和人类普遍摄入不足的状况，建议专项补充α—亚麻酸。
以上就是苏子油煎鸡蛋的功效的相关资料，希望可以帮助到正在了解苏子油煎鸡蛋的功效的您，让您可以知道苏子油煎鸡蛋的功效还有哪些。如果您喜欢吃煎鸡蛋，不妨试着加一些苏子油来煎，营养是很高的哦。更多相关信息，敬请留意我们的网站。
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早晨，厨房里飘出的煎蛋香气总能唤醒沉睡的味蕾，而对于忙碌的都市女性来说，一份苏子油煎鸡蛋既能快速补充能量，又能呵护身体健康。
营养丰富，满足每日所需
苏子油煎鸡蛋集苏子油的营养精华和鸡蛋的优质蛋白质于一体。苏子油中富含α-亚麻酸，是一种人体必需的脂肪酸，可以转化为DHA和EPA，对大脑和心血管健康十分有益。鸡蛋则含有丰富的蛋白质、卵磷脂、胆碱等营养素，可以为身体提供能量，增强免疫力，改善记忆力。
抗氧化，延缓衰老
苏子油中的木酚素具有很强的抗氧化能力，可以清除体内的自由基，延缓衰老。研究表明，经常食用苏子油可以减少皱纹的产生，改善皮肤弹性，使肌肤更加年轻态。鸡蛋中的卵磷脂也有抗氧化作用，可以保护细胞膜免受氧化损伤，从而延缓衰老。
控制体重，窈窕有型
苏子油含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少热量摄入，帮助控制体重。膳食纤维还可以促进肠道蠕动，预防便秘，让身体更加轻盈。鸡蛋中优质的蛋白质也有助于控制体重，因为它可以提高新陈代谢率，消耗更多卡路里。
呵护心血管，保持健康
苏子油中的α-亚麻酸可以转化为EPA，这是一种对心血管健康有益的脂肪酸。EPA可以降低血液中的甘油三酯，增加高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇），从而减少患心血管疾病的风险。 鸡蛋中的胆碱也可以保护动脉，降低血压，减少血栓的形成。
做法简单，方便快捷
苏子油煎鸡蛋的做法非常简单，快捷方便。在锅中倒入适量的苏子油，中火加热。当油温升高后，打入一个鸡蛋，用铲子轻轻摊开。煎至蛋液凝固，即可出锅。根据个人喜好，可以搭配酱油、蚝油等调味料食用。
贴心建议
尽量选择非转基因苏子油，以确保油品的质量和营养价值。
2.煎鸡蛋时，油温不要过高，以免鸡蛋烧焦。
3.苏子油煎鸡蛋可以搭配蔬菜、水果或全麦面包一起食用，营养更加均衡。
4.对于有胆囊疾病或消化不良的人群，不建议大量食用苏子油煎鸡蛋。
5.苏子油煎鸡蛋中的苏子油可以起到润肠通便的作用，如果肠胃敏感的人群食用过多，可能会出现腹泻的情况。
