乳酸菌对人有什么好处?

 我来答
北域名医
2022-12-29 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
向TA提问
展开全部
乳酸菌作为定居肠道中的有益菌群具有多种保健作用。
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称,能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸菌的细菌统称为乳酸菌的。指导意见乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸,益生菌能够帮助消化,有助人体肠道的健康,因此常被视为健康食品,常添加在酸奶之内,所以说经常吃一些对身体是非常有好处的。
国初科技(厦门)有限公司
2023-06-12 广告
乳酸钙过滤技术可以使用多种方法实现,包括离心过滤、沉降过滤、反渗透、微滤、超滤等。具体选择哪种方法要根据您的需求和实验室条件来决定。以下是一些可能有用的信息:1. 离心过滤:离心过滤是利用离心力将悬浮液中的颗粒分离出来的过滤方法。这种方法可... 点击进入详情页
本回答由国初科技(厦门)有限公司提供
变啦
2019-03-19 · 感觉胖了,用变啦
变啦
变啦隶属于浙江卫健科技有限公司, 提供快速有效的健康减脂服务,给减脂需求者和减脂服务者提供一个可远程监测、交流、服务的平台,将减肥者真正带入数字化减脂时代。
向TA提问
展开全部
它的主要功能是分解乳糖及蛋白质,帮助消化吸收。例如:有些人一喝牛奶就会拉肚子,正是因为体内缺乏一种专门代谢牛奶中乳糖的酵素所致;但是,经过发酵的牛奶,其中的乳糖就已经被乳酸菌分解了,而不会引起腹泻,所以不能喝牛奶的人,可以多吃优格或发酵乳。同时,当乳酸菌把牛奶变酸之后,也更利于肠胃对牛奶中钙质的吸收。其次,在我们的肠胃道中,原本也有许多细菌,有些有益、有些有害;乳酸菌则能够使其中的有益菌增加,并且抑制有害菌的生长,以减少毒素产生,进而强化肠胃道机能、预防慢性疾病。此外,乳酸菌还具有促进 肠胃蠕动的功能,因此有利于改善中、老年人习惯性便秘的现象。再加上乳酸菌在肠内发酵后,会产生b群维生素,更是有益健康。但是,为什么又要强调「活性」乳酸菌呢?主要是因为活的乳酸菌在让牛奶发酵后,一方面能够帮助消化,同时,当这些细菌进入人体,还可以发挥健胃整肠的功效;不过也由于活菌的存在,就无法在常温下保存太久,所以一般含有活性乳酸菌的产品都必须冷藏。至于市面上的「保久」发酵乳,则是在牛奶发酵后,经过灭菌处理,将乳酸菌杀死,以便增加保存期限;但是也因为已经不含活菌,所以,这类产品虽然可以帮助消化, 却不具备健胃整肠的功能。许多人也注意到,有些优酪乳还添加了「果寡糖」,并且强调好处更多。这是因为优酪乳中的乳酸菌,只能在肠胃道内短时间存活,无法持续作用;正好果寡糖(oligo)则可以提供体内有益菌生长的养份以及繁殖的条件,让细菌本身活性的功能发挥到极致。所以,优酪乳添加果寡糖,确实有利乳酸菌在肠胃中生存,也更有助于健胃整肠。由此可见,并不是所有的细菌都对人体有害,好比乳酸菌就是健康的好帮手;而乳酸菌类的食品,除了有很好的营养价值,更是不折不扣的「健康食品」。尤其对于大病初愈、服用较多抗生素的人而言,因为消化道的细菌会被药物杀死,而影响b群维他命的制造,更应该多吃优酪乳。不过要提醒大家,虽然这些食品多数都由低脂鲜乳制成,但是其中所含的糖份也不少,食用时还是稍加注意,以免摄取的卡路里太多而发胖。
本回答被提问者采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
师枋润72
2019-03-16 · TA获得超过199个赞
知道答主
回答量:187
采纳率:54%
帮助的人:20.8万
展开全部
乳酸菌能够调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡,提高食物消化率和生物价,降低血清胆固醇,控制内毒素,抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生,制造营养物质,刺激组织发育,从而对机体的营养状态、生理功能、细胞感染、药物效应、毒性反应、免疫反应、肿瘤发生、衰老过程和突然的应急反应等产生作用
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
巴春雨5w
2019-03-16 · TA获得超过440个赞
知道答主
回答量:80
采纳率:85%
帮助的人:63.7万
展开全部
1.提供营养物质,促进机体生长
2.改善胃肠道功能,维持肠道菌群平衡
3.提高免疫能力
4.乳酸菌对一些腐败菌和低温细菌有较好的抑制作用
5.帮助吸收营养成分
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
Susan心语2019
2019-03-16 · TA获得超过199个赞
知道答主
回答量:662
采纳率:29%
帮助的人:56.9万
展开全部
乳酸菌对人体的健康十分重要,多种因素会影响包括乳酸菌在内的体内菌群组成,健康的个体也必须是有益菌与有害菌相互的拮抗均衡,利用体内自身益生菌的作用抑制有害菌,可以维持体内自身菌群平衡,保持身体健康,预防或治疗某些疾病。而非摄入杀菌药物,采取“一锅端”的方式消灭有害菌的同时也抑制了有益菌。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(5)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式