南北饮食习惯有哪些差异?
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一般南方的人更喜欢吃大米,而北方的人是比较喜欢吃面食,这跟他们的地域环境不同有关系,所生长的粮食也不同,南方的人更追求精致量少,北方的人更注重的是量大豪爽。
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南方人钟情的火锅、海鲜、糕点,而北方人喜欢面条、烤鸭、馒头,南人的菜肴多以精致细微见长,并格外讲究情致,最大的特点就是选料讲究,而北方主要以大锅炖为主。
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南方人都喜欢吃粥和面条和米饭,一些清淡的东西。大多数时候,中午和晚上吃的都是饭。而北方人喜欢吃大馍,他们有时一天三餐都能吃馍。
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南北方在饮食方面有很多的差异,其中最主要的一个差异应该就是南方喜欢以米饭做他们的主食,而北方喜欢以馒头和粥作为他们的主食。
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北方人特别爱吃面食,爱吃面条、馒头、饺子、馄饨一类的,而南方人爱吃米饭和菜。而且南方人比北方人更能吃辣,几乎是无辣不欢。
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