长期将糖类作为主食食物有哪些缺陷

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2012-07-03 · TA获得超过157个赞
知道答主
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糖的用途广泛,与人们的生活关系密切,现代人的食糖量有越来越多的趋势,如甜饮料、甜点心、甜果品等已成为人们日常的食品,这样人们容易在不知不觉中摄入过多的糖。食物中的大米、面粉等含有大量的糖,但这里的“糖”是以多糖形式存在的,即我们常说的淀粉。这种多糖是我们身体需要的,没有什么害处。而我们常常听到“小孩不要多吃糖”等告诫往往指的是“蔗糖”,下面介绍的摄入过多有害处的糖就是指蔗糖。

1、糖与营养不足:

每天若是吃糖或甜食较多,那么吃其他富有营养的食物就要减少,尤其是儿童,吃糖或甜食若过多,会使正餐食量减少,于是蛋白质、矿物质、维生素等反而得不到及时补充,以致造成营养不足。

2、糖与龋齿:

各种糖吃后在口腔中有一定的残留,残留的糖在口腔细菌的作用下变成酸,对牙齿有一定的腐蚀作用,经过一定时间即出现所谓的“虫牙”。虽然虫牙是多方面原因造成的,但是目前科学家一致认为,吃糖太多是造成虫牙的主要原因。因此,要预防虫牙,保持牙齿健康,除吃糖后要马上漱口刷牙,防止糖在口中残留外,最根本的办法就是尽可能少吃糖,特别是睡前不吃糖。

3、糖与肥胖:

吃糖过多,剩余的部分就会在人体转化为脂肪储存在体内,可带来肥胖的后果,且可导致肥胖病、糖尿病和高血脂症。

4、糖与骨折:

过多的糖使体内维生素B1的含量减少。因为维生素B1是糖在体内转化能量时必须的物质,维生素B1不足,大大降低了神经和肌肉的活动能力,从而易导致摔倒造成骨折。

5、糖与癌症:

实验证实,癌症与缺钙有密切关系,而能造成缺钙的白糖,被认为是造成某些癌症的诱发因素之一。

6、糖与寿命:

长期吃高糖食物的人,可造成营养不良,肝脏肾脏肿大,脂肪含量也增加,他们的平均寿命将要缩短。
匿名用户
2010-03-19
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容易变胖啦
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匿名用户
2010-03-19
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皮肤容易变黄...
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匿名用户
2010-03-20
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易得糖尿病,易发胖,营养不良
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