Question

一些关于美食的电影

国内国外，过去现在，所有的，经典的，只要是涵盖人生哲理的就行，最好附上相关剧情，详细点的

Answer 1

　　《满汉全席》
　　电影《满汉全席》
　　时间：1995年
　　地区：中国香港

　　演职人员

　　导演：徐克
　　摄影：鲍德熹
　　演员：张国荣 袁咏仪 赵文卓 罗家英 钟镇涛 樊亦敏 熊欣欣 倪淑君

　　剧情梗概

　　《满汉全席》，又名《金玉满堂》，是徐克1995年一部趣味盎然的贺岁喜剧。讲得虽是烹调比赛，用得却是武侠片的拍法：先有挑战，然后苦练，充满旗鼓相当，令人眼花缭乱的烹调风格与取胜绝招。
　　影片的造型十分好看，在序幕段，徐克即使用升降台让镜头从正上方（观赏的最佳角度）滑过色香味俱全的一道道菜，令观众胃口大开。这序幕段的菜系镜头止于北京钓鱼台宾馆前的一个停车镜头，这个终止镜头十分值得称道，一是构图上巧妙地将人物视觉化成了食物（中央的圆形花卉成为主菜，周边的人物，车形成点缀。）二是十分自然地将序幕的菜系镜头过渡到故事－－在钓鱼台宾馆里进行的中华厨艺大赛总决赛。
　　以竞赛作为影片的开始段落使得开场就形成了一个小高潮（影片其后也是高潮不断）。对阵的廖杰（钟镇涛）与龙昆保（赵文卓）也不负众望，大展厨艺，各自的作品－－水晶长城，豆腐雕刻俱晶莹剔透，美不胜收。但廖杰却另有心事，徐克平行剪辑了其妻（倪淑君）被送医院生产的镜头。由于心系妻子，廖杰在第三轮灌汤黄鱼vs海龙争珠的比试中最终放弃比赛，赶回家去，但孩子已然不保，妻子也因廖杰平时专注厨艺，疏于自己，且亦希望寻找自己的生活，而选择离开。
　　其后镜头一转，五年后的一场厨师考试。男一号阿生（黑社会老大，张国荣饰）出场，挥起大刀做牛排，做的奇烂，然后施烟幕弹行掉包计，获奖后十分夸张地兴奋跳起，身上预备的作弊物掉落，活脱脱一副小混混造型，一点不像黑帮老大。
　　其后龙昆保偶遇阿生，闻其欲学烹饪，遂将其介绍到满汉楼学艺。阿生去了，却不想满汉楼老板丰哥（罗家英）素与龙昆保有隙，于是观众就等着看好戏了。
　　影片中的这些悬念似乎总以搞笑的闹剧终，无论丰哥刁难阿生的配菜还是杀大鱼皆如是。当阿生配菜失败，把一桌的碟子打翻在地，却拍拍屁股说“我上厕所”。此时女主角嘉慧（丰哥的女儿，袁咏仪饰）出场，玩了一把港片常见的粗俗风格：从阿生正方便着的尿池一旁钻出，然后与阿生握手，阿生伸手，嘉慧却说另一只手，因这只手阿生刚方便过。其后的大鱼之争也让阿生无意间大占嘉慧便宜，两人开始电火花……
　　影片的镜语叙事自然流畅，戏与戏之间，场面之间衔接巧妙。
　　比如阿生在卡拉OK酒吧里刚和弟兄们了清了高利贷事务，镜头一转，一个艳女（另一黑帮团伙老大的马子）正朝阿生不怀好意（或者很怀好意）地瞧来。阿生很酷地咬一咬烟，然后点烟，摆出一副酷酷造型，眼神迷离，似要放电，突然音乐响起，镜头逐渐向远景处移动，原来嘉慧在那边的舞台上正以背影摆着一个更酷的pose，十分巧妙的衔接。随后嘉慧回过头来，夸张的化妆，开唱《卡门》，徐克把手风琴，竖琴及响板混合起来，把《卡门》搞成五花八门的一首疯狂乐曲，阿生看得目瞪口呆，香烟落地，原来嘉慧唱得恶难听，一旁的众人开始吐。然后，艳女上台，与之争锋，二女开始抢话筒，场下是两大黑帮集团，又一出好戏开场……
　　终于阿终于，大反派黄荣出场（熊欣欣饰），此人野心勃勃，试图吞并全港酒楼。他来到满汉楼下了战书，以满汉楼为赌金与丰哥比试满汉全席的烹饪。丰哥在手下众人的撺掇下答应，其后允诺给手下职员加薪，以其心协力战胜黄荣。然这些职员刚欢呼加薪便请辞，原来他们都被黄荣买通了。丰哥一气之下中风。
　　危机关头，嘉慧与阿生承担起救亡大业，然两人都是烹饪草包，阿生想起龙昆保，龙告诉他们满汉全席的传说，但龙也不会做满汉全席，不过他知道廖杰会，于是众人远赴广州去请廖杰。
　　千辛万苦终于找到廖杰，全港酒楼的掌柜都来夹道欢迎。廖杰施展厨艺作出其拿手好戏，上次未完成的灌汤黄鱼，果然让众人大开眼界，然一旁的厨师一尝味道觉得不对，原来廖杰因婚姻失意，这两年自暴自弃，酗酒狂饮，现已五味迟钝，作出的黄鱼又咸又涩又腥。众厨师纷纷离开，徐克仍用一个俯瞰镜头，并用跳接表现出原先团聚在桌旁的人们瞬间风流云散。与前面的夹道欢迎正形成鲜明对比。 众人再次陷入困境。
　　为使廖杰恢复味觉，徐克又是大高笑料，不仅搬来中医瑰宝－针灸，健康舞，还有例牌放屁。最后自然是恢复了味觉，影片最后的满汉全席大赛亦是高潮迭起，这里卖个关子，就不细述了。
　　应该说，影片的情节安排是非常巧妙的，虽然主体是众人与黄荣之战，但前面用了相当长时间做了铺垫，廖杰更是在开场那一段之后许久不出现，给人一种悬念。影片的许多情节都有铺垫，比如影片在开场的大赛已经暗示了廖杰的豆腐雕功，为最后大决战的豆腐猴脑做了伏笔，也形成了一种首尾呼应。再比如阿生与嘉慧为确定廖杰是否是他们欲找之人（双方素不相识，只有照片）进行的试探，已经暗示了廖杰失去味觉。
　　人物塑造也算不赖，嘉慧得知阿生喜欢山口百惠时，便幻想他扬帆远去，自己挥泪送别，场面有如Puccini的歌剧，非常有趣。而其造型开场时是怪异的朋克造型（欲惹父亲生气），最后是呈啄木鸟羽冠那样高高竖起（因刚脱下厨师帽），最后阿生回来两人重逢时的情景令人记忆犹新，嘉慧扑上去扑打阿生，然后检查阿生钱包，看是否放有她的照片，此时发型依旧高高耸起，令人忍俊不禁。
　　【满汉全席】进入厅堂，古色古香，餐具是写有“万寿无疆”的字样的细瓷。服务员身着清宫服饰。雍容华贵，重礼仪、讲排场的皇家气氛在身边缭绕。满汉全席包括“山八珍”、“海八珍”、“陆八珍”三种。
　　满汉全席是清朝传承的饮食文化沉淀，经历年代的洗礼，满汉全席已成为中华民族饮食的一个高峰点 。

Answer 2

1\魔幻厨房 :慕容优（郑秀文 饰）是香港一间私房菜馆的老板兼厨师，她的厨艺倍受赞赏，菜馆也远近闻名，就连日本一个著名的电视烹饪比赛也来邀请慕容优做挑战嘉宾，但优却婉言谢绝了，表示自己对参赛没有太大兴趣，这个决定让优的助手小可（言承旭 饰）大感诧异。
2\食神:食神史提芬周骄傲自大，被商业利益冲昏了头，以制遭朋友出卖，一夕之间事业化为乌有，周也人间蒸发。庙街大姐大火鸡崇拜周已久，一日落魄的周到鸡的面摊吃霸王餐，被众人毒打。后鸡收留周在庙街生活，周凭着创新的点子和商业头脑，以「爆浆癞尿牛丸」重出江湖。周为了再度挑战食神大赛，专程前往大陆受训。鸡追上大陆向周表白，却遭周无情拒绝。现任食神派人暗杀周，鸡为周挡了一枪，生死未卜。周在少林寺接受严格的训练后现身食神大赛，以深情的「黯然销魂饭」挑战唐的「超级无敌海景佛跳墙」。最后周终于领悟食的真谛，重回食神之…
3\翻滚吧 蛋炒饭: 米麒麟（飞轮海汪东城饰），凭著只在午餐时间限量供应的美味蛋炒饭，让一家名为『蛋炒饭』的小吃店成为了老饕之间口耳相传的料理名店，但没有人猜想得到这间每日中午大排长龙的蛋炒饭餐馆，到了晚上，竟乏人问津？原来米麒麟是一个只会炒蛋炒饭的独特厨师，除了蛋炒饭之外，其他的料理都难吃的叫人难以下咽…

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一场车祸让与他从小青梅竹马的关小舒（卓文萱饰）失去了视力，但开朗活泼的她并没有因此消沈，也没有埋怨上天对她的不公，反而选择了坚强乐观的面对未来。但痴情的冷冽却无法释怀，自责的他决定要弥补小舒的未来，但每当冷冽越对小舒付出，小舒就越感觉到冷冽心里的愧疚，於是小舒选择回避冷冽对她的好，试图让两人的关系退回最初的起点…

直到某天，小舒来到了一家名为『蛋炒饭』的小吃店，而一盘看似再平常不过的蛋炒饭，竟让小舒感受到一种没有压力，没有负担的幸福滋味，而做出这样美味蛋炒饭的人，竟只是一个接触料理不到两年的菜鸟厨师米麒麟…

Answer 3

味浓情更浓 食破天惊

Answer 4

小森林