藕粉是淀粉吗
11个回答
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1.藕粉不是淀粉藕粉是莲藕加工而成
2.藕粉营养价值非常高含有很多维生素
3.藕粉以其特点能够很好的被大众所接受
4.藕粉中是含有大量的淀粉的所以很酬
5.多吃水果蔬菜多吃五谷杂粮有益于身体
6.最好不要单独吃容易引起烧心要吃点别的搭配
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赫普菲乐
2024-07-16 广告
固体分水在液体中，大致需要经过解絮凝、控絮凝步骤，最后形成均匀分散体。解絮凝时需要加入润湿分散剂，降低水的表面张力，在搅拌作用下将聚集态的固体粉料解开，形成微小颗粒；控絮凝分散剂吸附在小颗粒表面，形成核壳结构，并成为胶体粒子，相互之间由于排...
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藕粉和淀粉不是同一种物质。藕粉的主要成分是淀粉，但并不是我们通常所说的淀粉。藕粉中含有很多营养物质是滋补的佳品，可以泡服。淀粉一般用来在烹饪中勾芡或炒菜，不能直接充泡食用。藕粉中含有大量的淀粉。
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藕粉应该是属于淀粉和范畴，其制作方法和红薯淀粉，还有土豆淀粉基本是一样的，我认为藕粉实际就是藕所含的淀粉而已，不过它的营养成分要远高于红薯淀粉和土豆淀粉。
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藕粉含有淀粉成分，它是优质莲藕经过精细加工而成的，多喝藕粉可以清除肺火养胃的功效，建议糖尿病人要少喝，喝多了会使血糖迅速升高，不利于血糖值的控制。
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主要成分是淀粉,另外含的东西多了,葡萄糖\蛋白质\各种维生素等!
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