学生早上吃什么早餐好
现在的早餐有很多，学生可以选择一些有营养的早餐吃，对身体有好处。以下是小编整理的学生早餐做法，欢迎阅读。
学生早餐做法一：牛肉粥
/ 食材 /
米、肥牛片、鸡蛋、熟鹌鹑蛋6个、生菜
小葱、姜、蚝油、盐、糖、料酒、鸡精
/ 步骤 /
1、大米淘洗干净，放入锅中，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。
2、转小火后就来腌制肥牛片，肥牛片放入碗中，加蚝油一勺、盐1/4勺、半勺糖、半勺鸡精、料酒两勺、小葱段、姜丝码上入味儿。
3、将生菜洗净，切碎。小葱切葱花，二者待命。
4、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，先将鹌鹑蛋倒进去，接下来就可以汆烫腌制好的肥牛片了。最好用筷子夹起一片一片汆入滚粥中，让它们快速烫熟，时间一定不能长，牛肉口感嫩嫩的，时间一长就烫老了。
5、待水再次滚开的时候，下生菜碎，打入一个鸡蛋，撒葱花，关火。
6、香喷喷热乎乎窝蛋牛肉粥就做好了。
学生早餐做法二：迷你法棍
原料：高筋面粉130克，低筋面粉70克，酵母4克，水120克，盐4克
做法：
1)将高筋面粉，低筋面粉，酵母，水和盐，混合成团，揉至面团表面光滑不黏手。放置在室温发酵基础约40分钟(在碗上面盖一层略微潮湿的薄布更好)
2)发酵好的面团分成3份揉圆。将每个面团，都用手拿起，然后反复在案板上摔打，每个面团，最好都能摔50次左右。然后再揉圆后，盖潮湿的薄布静置松弛15分钟。
3)松弛好的面团用擀面杖擀成长椭圆形，然后将面片折成三折，边卷边用手指将面皮捏合，最后卷成细长棍形。
4)整形后的面团排入烤盘，用刀在表面划出几个细长口，再放烤盘中发酵约30分钟。
5)烤箱预热200度，入炉前用喷壶在面包的表面喷些水，放烤箱中上层，烤约20分钟至表皮颜色变为褐色即可。
学生早餐做法三：菠菜鸡蛋软饼
食材：鸡蛋2个，菠菜100g，面粉200g，油适量。盐适量
做法：
1.菠菜洗净，放入料理机加水打成汁;
2.菠菜汁和面粉混合，搅成面糊;
3.放两个鸡蛋和少许盐，搅拌均匀;
4.电饼铛预热，刷一层油;
5.盛一勺面糊倒在电饼铛内，用平头木铲把面糊推开，摊成一张饼;
6.表面变色没有生面后翻个，加热片刻即可。
学生早餐做法四：虾仁饭团
材料：大米，玉米渣，活虾
配料：寿司醋，海苔。
1、原料备用;
2、大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水;
3、煮成米饭备用;
4、煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀;
5、活虾备用;
6、从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠;
7、留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟;
8、取适量的米饭，铺在保鲜膜上;
9、在中间放上一颗虾仁;
10、把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧;
11、小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了;
12、另一款三用饭团的做法类似，包入整颗虾仁，捏成三角，然后包上一块紫菜即可。
1、豆浆。豆浆是中国的传统饮料之一，喝豆浆可以很好地给我们的身体补充植物蛋白等物质，而且豆浆喝起来也比较有饱腹感。所以每天早上，我们可以选择用大豆来磨制豆浆，也可以用豆浆粉进行冲泡，搭配面包，可谓早餐的标配。
2、米粥。米粥是比较常见的早餐。喝米粥可以暖胃，并且也比较容易消化，软糯适口，喝起来味道也不错。早上起来，可以按自己的口味选择不同米粥，吃一碗下去，饱肚又舒服，也是不错的选择。
3、鸡蛋。鸡蛋中含有比较多的维生素B2等元素，可以氧化体内的致癌物质。而且，鸡蛋还含有一些微量元素，比如锌、硒等。这些物质都具有一定的防癌作用。所以，早上也可以拿几颗鸡蛋作为一天的早餐，既有营养又好吃。
/ 食材 /
米、肥牛片、鸡蛋、熟鹌鹑蛋6个、生菜
小葱、姜、蚝油、盐、糖、料酒、鸡精
/ 步骤 /
1、大米淘洗干净，放入锅中，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。
2、转小火后就来腌制肥牛片，肥牛片放入碗中，加蚝油一勺、盐1/4勺、半勺糖、半勺鸡精、料酒两勺、小葱段、姜丝码上入味儿。
3、将生菜洗净，切碎。小葱切葱花，二者待命。
4、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，先将鹌鹑蛋倒进去，接下来就可以汆烫腌制好的肥牛片了。最好用筷子夹起一片一片汆入滚粥中，让它们快速烫熟，时间一定不能长，牛肉口感嫩嫩的，时间一长就烫老了。
5、待水再次滚开的时候，下生菜碎，打入一个鸡蛋，撒葱花，关火。
6、香喷喷热乎乎窝蛋牛肉粥就做好了。
学生早餐做法二：迷你法棍
原料：高筋面粉130克，低筋面粉70克，酵母4克，水120克，盐4克
做法：
1)将高筋面粉，低筋面粉，酵母，水和盐，混合成团，揉至面团表面光滑不黏手。放置在室温发酵基础约40分钟(在碗上面盖一层略微潮湿的薄布更好)
2)发酵好的面团分成3份揉圆。将每个面团，都用手拿起，然后反复在案板上摔打，每个面团，最好都能摔50次左右。然后再揉圆后，盖潮湿的薄布静置松弛15分钟。
3)松弛好的面团用擀面杖擀成长椭圆形，然后将面片折成三折，边卷边用手指将面皮捏合，最后卷成细长棍形。
4)整形后的面团排入烤盘，用刀在表面划出几个细长口，再放烤盘中发酵约30分钟。
5)烤箱预热200度，入炉前用喷壶在面包的表面喷些水，放烤箱中上层，烤约20分钟至表皮颜色变为褐色即可。
学生早餐做法三：菠菜鸡蛋软饼
食材：鸡蛋2个，菠菜100g，面粉200g，油适量。盐适量
做法：
1.菠菜洗净，放入料理机加水打成汁;
2.菠菜汁和面粉混合，搅成面糊;
3.放两个鸡蛋和少许盐，搅拌均匀;
4.电饼铛预热，刷一层油;
5.盛一勺面糊倒在电饼铛内，用平头木铲把面糊推开，摊成一张饼;
6.表面变色没有生面后翻个，加热片刻即可。
1个 熟鸡蛋（水煮3—5分钟）
1个 香蕉/苹果/木瓜
1杯 牛奶/酸奶/豆奶（250ML）
1勺 纽崔莱蛋白质粉（亚健康者2—3勺）
以上 全部放入搅拌机搅拌1—2分钟
加2粒倍立健直接吞服或含服，也可一起搅拌吃（倍立健：多种维生素与矿物质的综合营
养片） 晚餐后再服2粒倍立健（体力劳动者或工作量大的人早餐外加1—3片面包）
（二）基础营养方
1、牛奶或酸牛奶/熟黄豆 250ML/一把
2、熟鸡蛋/小麦胚芽/酵母 1个/1勺
3、苹果/香蕉/木瓜 1个
4、纽崔莱蛋白质粉 1勺
5、纽崔莱倍立健 1份
6、纽崔莱天然维生素B 2颗
7、纽崔莱天然维生素C 2颗
8、纽崔莱天然维生素E 2颗
9、纽崔莱银杏健益胶囊 2颗
10、纽崔莱钙镁片 2颗
11、纽崔莱类胡萝卜素 1颗
12、纽崔莱越桔益视胶囊 1颗
斜杠表示任选其一，可以轮换着吃。小麦胚芽和酵母可以额外加入，对心血管疾病、肝脏疾病和糖尿病有很大的帮助。
如果牛奶、黄豆、小麦胚芽、酵母都不喜欢，那就吃2个鸡蛋。
吃法有两种：一种是把牛奶、鸡蛋、苹果和蛋白质粉放在搅拌机里搅拌，其它的营养素配着吃下去。另一种就是把所有的东西都放在搅拌机里搅拌后喝下去。
以上为营养素的基本组合，其它要加什么东西任君自选，只要不加油、盐、味精或糖，只要会坏的东西都可以加。
在学生的好的一份早餐中，一定要有足够的蛋白质补充啦，学生学习耗费脑力，同样的在长身体的阶段，所以更加需要补充蛋白质，我们的话可以增加一些如蛋、奶、豆类食物。
