Question

想要自制简单的水果冰棍，具体应该怎么做呢？

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Answer 1

把 50g 纯牛奶倒入小奶锅加热，小火微微加热，直到牛奶热到表面冒泡泡即可关火。趁热把牛奶慢慢倒入打好的蛋黄液，一边倒入一边快速搅拌。用电动打蛋器将奶油奶酪搅打顺滑，加入炼乳和香草精，继续搅打均匀后，加入淡奶油，打至硬性发泡，与蓝莓果酱搅拌均匀，冷冻6小时或过夜。用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白，糖份溶化。再将材料B加入，拌匀后用隔水加热的办法加热，边加热边用小勺不停的搅拌，至煮成黏稠的蛋奶糊。

一小勺抹茶粉，一点开水化开搅拌到无颗粒，加入酸奶、一点蜂蜜，搅匀了再倒入模具，倒满剩下的空间，冻硬，雪糕制作完成。比如有用冰淇淋机制作的，也有用面包机的冰淇淋桶制作的方法。但是那些制作方法需要机器，如果没有机器的话，推荐用灰下面介绍的方法来做。就是大家经常会用到的煮蛋奶浆的方式，如果你没有冰淇淋机，你可以将你的冰淇淋放到冰箱里。奶冻型冰淇淋的质地比较柔滑。而奶油型冰淇淋的质地会相对比较硬——多冰，但没那么顺滑。

淡奶油从冷藏室拿出，打发至出现纹路（打发蛋白后不用清洗直接用在这一步），加入炼乳，高速打发一分钟‘夏季里，有什么比做一款美味雪糕，更能保持榴莲果肉的美味又能长久保存呢？把美味的榴莲混合牛奶、淡奶油等食材，做出凉爽的雪糕，是盛夏里不可多得的降暑甜品。将煮过的牛奶倒入搅拌好的蛋黄中，一边倒一边搅，再倒入打发好的奶油，一直搅。搅到混合均匀后放入冰箱冷冻室。酸奶一小盒、芒果3个中等大小，约300g、淡奶油30g、牛奶100g、白糖适量（根据个人口味，我放了65g）、炼乳（也可不加）10-20克。

Answer 2

材料选用酸奶跟你喜欢吃的水果，在酸奶里面加入适量的奶粉，口感更加，把酸奶倒入模具里面，加上水果，放入冰箱冷藏12小时，简单又美味的水果冰棍就好了

Answer 3

我觉得首先先准备一些水果，然后再准备一些模型，准备雪糕棒，把它们放到模型里面，然后放入冰箱冻上一天这个自制的简单的水果冰棍就完成了。

Answer 4

将水果切成小颗粒，或者用榨汁机将它榨成汁，里边加热白糖和牛奶，倒在冰棍模型里边，放在冰箱的冷冻室一晚上就OK了。

Answer 5

想要自己制作水果冰棍，要准备好食材，自己喜欢的水果，牛奶，制作冰棍的模具，把水果切碎放入模具倒入牛奶，放在冰箱冷冻