Question

调和油好还是纯的食用油好？

Answer 1

调和油好，调和油是一个很好的实现合理搭配的方法。

《中国居民膳食指南》中指出，调和油是用多种经精炼的油脂调和而成。因为精选多种植物油调和而成，所以营养更丰富。同时，每种油又各有其营养特点，能分别满足不同人群的营养需求，更适合全家人食用。

因为在生活中选择单一用油不健康，吃油也要多样化。脂肪酸的合理搭配与食用油的选用有很大关联。受饮食习惯及地域影响，很多家庭长期食用同一种类的植物油。但是单一油种的脂肪酸构成不同，营养特点也不同，长期食用单一油种很难做到脂肪酸的合理搭配摄入。

正如食物要搭配吃才合理健康，食用油同样也应多样化并合理搭配。如果只是简单地把花生油、菜籽油、橄榄油等随机混合在一起，或是这周吃花生油，下周吃菜籽油，这些做法其实都是不够科学的。提倡吃油多样化的根本目的是为了脂肪酸合理搭配，这样做也只是单一油的混合和轮换，根本无法真正做到食用油脂肪酸合理搭配。

Answer 2

调和油好，调和油是不同的营养成分调和而成的，更符合营养需求，纯的油营养容易单一。

Answer 3

当然是纯的食用油更好一点，纯的食用油它的用料是确定的，也就是它的组成部分是确定的，而调和油它的组成部分是不确定的，所以肯定没有存的使用油更好。

Answer 4

纯的食用油比调和油好，纯的食用油营养成分更高，更健康，调和油是各种油混合成的，质量参差不齐

Answer 5

纯植物油最好，如花生油，茶籽油，菜籽油，葵花籽油，大豆油，等等，动物油稍差容易肥胖，调和油最差，主要是你都不知道商家添加了哪些东西