Question

厨房和餐厅在一起，想要开放式的厨房该如何设计？

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Answer 1

这个问题我是这样看的，题主想在餐厨一体的空间里，做开放式的选择，首先应该肯定创意不错。

这样的空间设计，会让下厨者与就餐者有一种互动交流的机会，使得家人间关系更融洽。那么怎样设计才是分数最高的呢？

第一，要按下厨的顺序进行分区域安排。比如要有收拾准备的区域，有烹饪的区域，有收藏的区域等等。

第二，就餐区与下厨区之间最好有一活动格栅相隔离，这样在做一些重口味饭菜的时候，就可以放下格栅来，让厨房有一个相对密闭的空间，减少厨味儿污染整个房间的机会。当然，如果你是以西式料理为主的，那就另当别论了。

第三，喜欢开放式厨房的人群，大多是年轻人，他们家庭人口少，也更喜欢中西结合，平日里所做料理，多是煮个咖啡，安排个面什么的，所以这部分人的要求是尽量拓展房屋整体的空间，开放式正好可以满足他们的这一要求。

在设计上，我以为要小而精，只留下必要的料理空间，就餐区可以做成活动性质的，方便空间的拓展，也方便如果人员临时性增多时，有一定的就餐区域。

开放式厨房，除去开放性，其实与我们日常所见的厨房没有根本性质上的改变，所以设计时，一定是首先能满足基本的料理需求，绝不可以主次颠倒，只考虑开放空间，而忽视了料理时的方便程度。

第四就是要考虑到平时的清洁打扫是否方便实用，这就涉及到选材方面的事情，要注意选用光滑，易打理的装饰面板，至于颜色嘛，要注意与周边的环境相协调，尽量有整体感，减少过于单调，过于沉重的感觉。

以上是我的个人体会，如果你还有不一样的解读，欢迎一起来讨论。

Answer 2

开放式厨房的设计很多，具体要怎么设计，要根据你的户型来设计。

Answer 3

一定要提前量好尺寸，然后设置合理的料理台，也要选择性能比较好的抽油烟机，也要选择适合的颜色搭配，这样就会非常的有质感了。

Answer 4

先应该做出一个隔断，这样就可以把厨房先划分开，然后在里面去放入相应的一些设备。

Answer 5

找一个专业的设计师进行相应的设计，才会让自己的处方看起来更加美观，也会变得超级大气。