土豆怎么吃对便秘更好

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康姆勒发电机
2017-12-25 · 发电机组国家级高新技术企业

康姆勒发电机

康姆勒电力产品3KW-10000kw,系列分为发电机组、智能自动化机组、智能并机并网机组、移动电站、低噪音机组、超静音机组、高压发电机组、汽油发电机组、燃气机组、船用机组、内燃机等供电产品。

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秋冬干燥，容易便秘。除了蜂蜜、香蕉、苹果等能缓解便秘，土豆也是个好帮手。中医认为，土豆味甘、性平，具有补脾益气、缓急止痛，通利大便的作用。
营养学认为，土豆属于块茎类食物，吃后可刺激肠道蠕动；同时，它富含的膳食纤维不能被人体消化吸收，但能够吸收和保留水分，使粪便变得柔软，因此食用土豆可以起到缓解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果会更好。最简单有效的吃法是，将土豆蒸软后捣成泥，和上槐花蜜或荆条蜜一起食用。
这样又加上了蜂蜜清火通便的功效，可谓强强联合。当然也可以把土豆煮熟切丁后，拌入黄瓜、胡萝卜、玉米粒、彩椒、火腿等一起食用。需要注意的是，在选购土豆时，一定要选表皮光滑的，皮色发绿或发芽的不能食用。