Question

素炖菜的做法，素炖菜怎么做好吃，素炖菜的家常

Answer 1

素炖菜

• 主料

• 豆角

  150g

• 土豆

  150g

• 豆干

  100g

• 辅料

• 花生油

  20ml

• 盐

  少量

• 蚝油

  10ml

• 青椒

  50g

• 洋葱

  50g

• 姜

  5g

• 大蒜

  10g

• 胡萝卜

  50g

• 香菜

  15g

• 步骤

• 1.准备食材

• 2.热锅放油

• 3.放入姜和蒜爆香

• 4.放入豆角、土豆、胡萝卜翻炒一会

• 5.放入蚝油

• 6.翻炒几下

• 7.放入豆干

• 8.放入适量水炖一会

• 9.然后放入青椒和洋葱在炖一会

• 10.放入少许盐

• 11.放入香菜即可

• 小贴士

• 汤汁宽一些，小火慢炖。