Question

红烧牛肉怎么做才好吃？

Answer 1

红烧牛肉的做法:油烧热后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。

Answer 2

　　牛腩肉600克、胡萝卜300克、土豆300克`、姜3片约15克、大料（八角）3块、桂皮1小块、草果1个、香叶1片、橙皮1小块、茶叶1汤匙（15ml）、山奈1块、丁香1颗、冰糖10克、酱油1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、盐适量、、香油1茶匙（5ml）、油

Answer 3

做红烧肉很简单，第一步把肉切成块，放在水里洗一下，立干控好水分，准备好葱生姜，起锅烧油放点冰糖溶解，再把五花肉倒在里面。，加盐生抽，老抽，还有耗油，再上适量的水，这样做出来的红烧肉又香又好吃 。做红烧肉很简单，第一步把肉切成块，放在水里洗一下，立干控好水分，准备好葱生姜，起锅烧油放点冰糖溶解，再把五花肉倒在里面。，加盐生抽，老抽，还有耗油，再上适量的水，这样做出来的红烧肉又香又好吃 。

Answer 4

顶丝切丁，然后汆水加油炒糖色大料桂皮家水牛肉烧制一个小时左右就好了，顶丝切牛肉才能煮烂入味

Answer 5

我觉得吧，关键是选材，你如果想要红烧牛肉的话，首先牛肉的选择很重要，我们可以选择牛腩，牛楠的话吗是七分瘦三分肥，适合红烧，烧出来的肉不柴。其次是要改刀，一定要横着纹路，切成3到5厘米的小块，锅中倒入底油，加入各种佐料，然后把牛肉放在里面煸炒一下，加入水，水开以后闷个两小时，这个牛肉又输又懒，最好吃了。