Question

冬至吃啥好？

Answer 1

冬至是一年之中黑夜最长白昼最短的一天，一般在十二月二十一或二十二号。南方冬至吃饺子、喝羊肉汤已经成了习惯了，有空闲的人会自己在家里包饺子，做羊肉汤，在冬至前两天，超市里的面粉、羊肉等都卖的特别好。比较忙的上班族一般会选择在外面吃，那天的饺子馆、羊肉汤馆生意都十分的火爆，去的稍迟了还得排队等呢，特别是羊肉汤，因为没饺子那么方便快捷，所以等的更久。除了吃饺子、喝羊肉汤，有的地方还有其他的风俗，比如苏州吃馄饨、宁夏要吃“头脑”—实际上就是羊肉汤粉、潮汕要吃甜丸、上海要吃汤圆、杭州要吃年糕、广州要吃烧腊、江南水乡有吃赤豆糯米饭的习俗......地区的不同，每个地方冬至所吃的食物也不一样，但饺子和羊肉汤是很多地区都有的，所以在这一天吃饺子和羊肉汤准没错儿。

Answer 2

在北方
1、此时是冬补的好时机，可适当选用补冬的药材以达到防病强身的保健作用，如当归、地黄、枸杞、芍药、白术、茯苓、大枣、莲子、芡实、山药、川芎、人参、田七、杜仲、何首乌、紫河车、冬虫夏草等。

2、宜常吃芝麻、胡桃、牛肚、羊肚、羊骨、鸡肉、蛇肉、鱼肉、龙眼、荔枝、栗子、花生、羊奶、豆浆等。

Answer 3

在南方

冬至习俗：看看你爱吃什么？

1. 饺子：饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”

2.馄饨：馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食，当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。

3.羊肉：中医上讲究“四季五补”，其中冬季“滋补”成为当下最流行的进补方法，正如俗语说的”三九补一终，来年无病痛”。

4.红豆糯米饭：在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

5.汤圆：冬至吃的汤圆又叫冬至团意味着团圆美满，传统家宴上也会配上桂花酒、年糕等。

Answer 4

在北方，冬至这一天，家家户户都要吃饺子的。
有道是冬至饺子夏至面，三伏烙饼摊鸡蛋。冬至是一年中夜最长的一天，也是一年寒冬的开始，民间有冬至吃饺子不会冻耳朵的说法，那一个个精致的饺子造型看起来真有点和耳朵相似呢。
传说冬至吃饺子与医圣张仲景有关，其返乡之时，正是冬季，看到百姓受冻动了恻隐之心，便用羊肉和一些驱寒药材做馅，包成像耳朵的样子，做成一种“驱寒娇耳汤”施舍给百姓吃。后来每逢冬至，人们便模仿着做，逐渐形成了冬至吃饺子的习俗。

Answer 5

冬至是二十四节气中的一个节气，冬至最有名的就是吃饺子，在北方家家户户冬至都会包饺子，如果喜欢喝酒在自家炒几个菜，一边喝酒一边看电视或听小说，一边吃饺子是个多么惬意的家庭聚会，当然和朋友去饭店也是很不错的选择。