Question

秋葵炒虾的好吃做法？

Answer 1

秋葵炒虾的做法：
1、准备食材，虾去虾线，用盐，水淀粉腌10分钟。鲜百合洗净。
2、秋葵洗净斜切，彩椒切块。烧锅热水，加点食用油，把秋葵焯烫3分钟左右，彩椒焯半分钟。
3、炒锅，适量油，滑炒一下虾仁，1汤匙料酒。熟了马上捞出
4、炒锅适量油，倒入百合，翻炒几下变透明。
5、倒入秋葵，彩椒，虾仁，翻两下，根据口味调入适量盐（鸡精）。

Answer 2

1.准备食材。
2.秋葵去蒂切成斜刀薄片。
3.入加了淡盐水的沸水中略焯即捞出投入凉水中过凉捞出备用。
4.锅中放适量油加入蒜末煽炒出香味。