四川酸辣粉怎么做才正宗呢？粉是什么粉那里能买到？
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酸辣粉做法你看下网上，我不专业（但是我吃很专业，呵呵），粉一般就是苕粉，你到农贸市场上去问，那个不贵，买的时候更具个人口味，一般是选那种粗的，圆柱状的粉（别买那种扁的，宽宽的那种，那是做火锅用的；）。
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