Question

什么牛奶是全脂牛奶

Answer 1

是纯牛奶的一种。
全脂牛奶是一种普通牛奶，成分与纯牛奶相似。全脂牛奶味道鲜美，热量高，适合儿童、孕妇及老年人。全脂牛奶可以保护大脑，促进智力。
全脂牛奶脂肪含量在3.1%以上，脱脂牛奶脂肪含量在0.5%以下，全脂牛奶就是普通牛奶，它的成分接近纯牛奶，脱脂牛奶是通过加工把正常牛奶的脂肪过滤出去，脱脂牛奶比较适用于限制脂肪摄入量和注意身材的人。

Answer 2

全脂牛奶是什么意思呢？其实，全脂牛奶就是保持了牛奶的全部营养成分的牛奶。它包含了好多脂溶性维生素，而且营养价值非常高和全面，味道亦更好。适于各种年龄消费者，尤其适于中青年。

1、从补钙的角度来说，全脂牛奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、维生素A、维生素E等，是我们补钙的最佳食品之一。

2、全脂牛奶是最接近完美的食品，其所含钙是人体最好钙源之一；而且，它具有任何人造营养品无法比拟的原生营养性。

3、全脂牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。

4、乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。全脂牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类.奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

Answer 3

牛奶是比较有营养的饮品，很多家长在孩子小的时候都会每天让孩子喝一杯牛奶，促进孩子身体生长发育。现在人们进入超市购买牛奶的时候能看到很多种类的牛奶，有全脂奶和低脂奶之分，全脂和低脂牛奶哪个好呢?下面详细给大家介绍下全脂和低脂牛奶的区别以及适应人群，一起来了解下吧。

一、全脂牛奶和低脂牛奶的区别

全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，其的脂肪含量是众多牛奶品种中最高，因而，其的口感最佳，但是热量也是不容小觑的哦。其实，牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。因此，全脂奶粉很适合少年儿童饮用，其的效果极佳。

低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右。适合于需控制饮食的糖尿病患者饮用，消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。但因脂肪含量较低，不宜长期用于喂养婴儿，否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。鲜奶中约含3.8%的脂肪，对于健康者，特别是成年人，健康饮食的标准是除了不使热量过剩外，还要减少脂肪的摄入，因此在牛乳的品种中，增加了低脂牛奶等品种。因而需要限制脂肪摄入量以及要保持身材的人群也常常会选择饮用低脂牛奶。
二、低脂奶和全脂奶适应人群
一般而言，一般人群均可饮用全脂牛奶，由于其含有牛奶的所有成分，其口感最佳，尤其适合少年儿童、青少年、孕妇等饮用。此外，对于体内营养极度缺乏的人群而言，饮用全脂牛奶是最佳选择。
低脂牛奶适合于肥胖人群，以及高血脂、心血管疾病和脂性腹泻患者等要求低脂膳食的人群，也适合于喝奶较多的人群。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用，因脂肪含量较低，不宜长期用于喂养婴儿，否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。建议儿童2岁以后饮用低脂奶。

Answer 4

全脂牛奶强调的是全脂，全脂牛奶是指纯牛奶，仅仅经过高温灭菌处理，没有添加任何添加剂，也没有减少任何成分的牛奶。因为牛奶并没有加以任何的提纯或者处理，只经过了必要的杀毒，里面的成分几乎接近鲜奶。低脂牛奶是指把牛奶进行了脱脂处理，但是脱去的脂肪含量不是很多，牛奶里的脂肪含量占鲜奶的50%，减少了牛奶内部的热全脂牛奶主要是看脂肪含量。喝全脂牛奶的人不太可能患癌症。CLA能抑制多种癌细胞，也能阻断致癌物质在体内发挥作用，特别是对乳腺癌的预防。研究还发现，婴儿期摄入CLA可以起到终身保护作用，暴露于致癌物后摄入CLA需要终生补充，以起到预防癌症的作用。因此，应该培养孩子喝全脂牛奶的好习惯。量，但同时也减少了很多脂溶性的营养素。全脂牛奶主要是看脂肪含量。全脂牛奶脂肪含量为3.0%，半脱脂牛奶脂肪含量为1.5%，国外有一种“浓牛奶”，其脂肪含量可高达4.0%。而且牛奶含有多种维生素。其中，脂溶性维生素A、D、E和K隐藏在牛奶脂肪中。如果牛奶中的脂肪被去除，这些维生素就会丢失，这不利于儿童的生长发育。

Answer 5

什么是全脂牛奶