咸鸭蛋是怎样做的呢?
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Hello!我是绵密沙软,富得流油的咸鸭蛋。敲开蛋壳,用筷子挑开咸鸭蛋的表面,粗粝的翻沙蛋黄中顺势流出红亮的油,一口下去,由咸到香,给我来一锅白粥都能吃得完。
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咸鸭蛋怎么做?把鸡蛋放入水中加盐浸泡十分钟,然后擦洗干净在盘中倒入白酒,加入13香盐,裸上腌制。
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教你如何腌制咸鸭蛋
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鸭蛋洗净,白醋泡,水,盐,花椒大料香叶,密封腌制一个月。
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