土豆发芽有毒吗

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caiyinyan87102
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会有一些毒素。

土豆中含有龙葵素,土豆发芽后,龙葵素浓度增加,食用后有食物中毒的风险,因此,轻微发芽的土豆最好不要食用,日常购买土豆的话最好是少量购买,一次性买多了容易囤积,保存久了则容易出现发芽的情况。

2
什么样的土豆算发芽
在土豆表面有明显的芽胚出现。

土豆发芽不一定要土豆上面已经长出了很长的芽苗,在土豆的表面有了明显的胚芽就是代表土豆开始发芽了,在购买土豆的时候,需要仔细观察土豆的表面,不要买已经开始长芽了的土豆。

小贴士:发芽土豆不能食用,但是可以种植起来,作为绿化装点家庭。

3
吃了发芽的土豆怎么解毒
是具体情况而定。

土豆长芽的程度不同,毒性强度也会有所不同,而且有些人肠胃情况好,吃了有毒的土豆也不会有什么,这种情况下多喝水可以缓解,有些人肠胃较弱,吃了发芽土豆后可能会有较强的反应,反应比较强烈的话,建议立即就医进行治疗。

4
发芽的土豆怎么种
按照个人习惯决定即可。

如果家里面不方便种植的话,可以用一个花瓶或者废弃的饮料瓶子将土豆种植起来。

如果家里面有花盆或者有地的话,可以直接将土豆放到土里面种植起来,种在土里土豆可以生长起来,施以肥料的话,土豆有可能会结果,还能收获到美味的土豆食用。
笑笑科普
2020-10-12 · 科普日常生活百态,用科学的眼光看世界
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笑笑科普
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土豆经常放不了几天就会发芽,发了芽的土豆还能吃吗,为什么都说吃了发芽的土豆会中毒呢?

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卡建尼9181
2020-10-12 · TA获得超过550个赞
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土豆发芽有毒
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