Question

南瓜的各种吃法

Answer 1

素炒南瓜

　　首先需要准备好材料，南瓜500克、蒜一两瓣，白糖约2勺。首先我们应该把南瓜去皮、去籽，之后就要把南瓜切成片状备用。同时还要将蒜瓣，同样是应该切成薄片备用的。然后我们就要在锅中加入少许油，等到烧热的时候就要及时的加入蒜片，小炒几下之后，再选择倒入南瓜片。然后我们就要及时的加上少许的盐调味，之后再选择加入一碗清水翻炒，这时候盖上锅盖用中火焖约10分钟左右，等到南瓜熟透烂软之后就要撒上白糖，等到炒至汁水吸收较少便可盛出开始吃了。

　　蛋炒南瓜

　　在吃炒南瓜的时候还可以试试蛋炒南瓜的方法，首先要准备好材料，需要南瓜500克，鸡蛋一个，食盐，牛肉粉。将泡洗的南瓜冲洗干净，控干水分之后，我们就要把鸡蛋打入碗中了，充分的搅拌均匀之后。选择热锅，在其中放入少许食用油，然后再选择将鸡蛋摊入，然后放入南瓜一起翻炒，在翻炒的时候我们一定不能不要添加水，否则会影响口感。加入少许盐和牛肉粉翻炒片刻即可出锅，翻炒时间不宜过长，这样的炒南瓜口感是最好的

Answer 2

一、薏米南瓜粥

　　原料：南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克。

　　调料：清水、冰糖。

　　做法：

　　1、大米、薏米提前浸泡5小时备用。南瓜去皮切小丁。

　　2、锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。

　　3、然后放进南瓜丁，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。

　　二、南瓜慕斯

　　原料：南瓜60克。

　　调料：白糖10克、奶油10克、奶酪片5克。

　　做法：

　　1、南瓜去皮切块上锅蒸熟，压成泥备用。奶酪片隔水融化好。

　　2、奶油中分次加进白糖，用打蛋器打匀并出现泡沫，加入融化好的奶酪片打匀。再放进南瓜泥，搅打均匀。

　　3、取2中一部分与奶油调匀。

　　4、将2、3两种颜色的南瓜泥倒入模具，表面刮平。放进冰箱冷冻3小时以上即可随时享用。

Answer 3

你好，南瓜的质量挺好的，所以经常大家都是会用来炒菜，或者用来煮汤，也可以用来做成南瓜包子，然后也可以做成南瓜饼，等等，南瓜做出来的东西都是挺香甜的，因为本身南瓜就是香甜的了，所以做出来的东西都是挺香甜的。
例如我记得我的外婆，她就喜欢把那个南瓜切成一块，一块下去煮汤，煮一些瘦肉或者一些肉丸，他就可喜欢了，然后一般我们都是喜欢把那个南瓜切成片，然后下去炒那个瘦肉也可以，然后偶尔会做一些南瓜包子，然后也可以做一些南瓜饼，南瓜饺子，大家都是挺喜欢的

Answer 4

分享一个醋溜南瓜丝的做法，首先把南瓜切成细丝，准备点泡椒及大蒜，起锅烧油，先把泡椒炒香，再倒入南瓜丝，放少许白醋，调好味，翻炒一下即可出锅。

Answer 5

又到了吃南瓜的季节啦