Question

纳豆是个什么？有什么营养价值？

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Answer 1

在很多日本综艺节目或者是电视剧里都可以看到很多日本人在吃饭的时候，都会捧着一碗像黄豆一样的食物，而且上面还附着着很多粘稠的东西，看起来非常的恶心，但是看到很多日本人都吃的津津有味，自己也很想尝试。这种东西它的名字叫做纳豆，是日本的一种传统食物，虽然它的味道非常的难吃，但是它是一种非常有价值的食物。

纳豆是由豆子发酵而来的一种食物，一开始纳豆是日本人给豆豉取的名字，豆豉从中国传到日本之后很多日本僧人会把他当成补充蛋白质的一种食物。因为这些僧人们会在寺院的纳所里面制作豆豉，所以就给豆豉取了名字，叫做纳豆。在当时，纳豆是平民百姓很难吃到的食物，只有达官贵族才可以吃到纳豆这种高档的食材。不过纳豆现在在日本已经是一种非常平常的食物了，因为纳豆是豆豉发酵而来的，所以它的味道会比较奇怪，有一种酸臭的味道。所以除了日本人之外的很多其他国家的人都不太能接受这种味道。

不过拿到群里一种非常有营养的食物，它不仅可以促进肠胃消化，而且还可以提高人体的抵抗力。而且纳豆里还含有非常丰富的蛋白质和维生素，它里面的蛋白质含量甚至超过了很多肉类和鸡蛋。 因为日本的蔬菜和水果价格都是非常高的，所以日本人想要补充维生素都是在一些其他的食物里面去摄取的，所以纳豆对他们来说也是一个非常重要的食物。 

虽然纳豆的营养价值很高，但是它的营养价值并不是没有食物能够替代的，所以不一定非要去吃纳豆，特别是我们国家物产非常丰富，纳豆里面所含的营养我们也是可以通过其他的食物来补充的。  

Answer 2

是把黄豆进行发酵的一种食物。它里面是含有很多的维生素的，是可以补充维生素的，里面的一些酶还可以促进我们肠道的消化，还可以软化我们的血管，预防一些心脑血管的疾病。

Answer 3

是一种发酵豆制品，也是一种佐料。可以拉丝，味道非常的奇特，很多人都接受不了。纳豆可以补充丰富的蛋白质和维生素，还可以补充一些人体需要的微量元素，可以提高人体免疫力，增强人体的体质。

Answer 4

纳豆是黄豆经过纳豆菌发酵而成的，它含有很丰富的维生素和蛋白质，可以溶解体内的纤维蛋白，可以调节血脂，降低人体的胆固醇。

Answer 5

纳豆就是一种用黄豆发酵而成的豆制品，营养价值是很高的，可以增强人的抵抗力，也可以增强人的免疫力，对人的身体发育也是有一定影响的，而且还可以补充身体当中的一些微量元素，并且也可以促进人的消化，拌饭也是非常好吃的，但是纳豆一般在日本是比较常见的，所以一般卖的价格也是比较昂贵的