怎么做土豆最好吃
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1、首先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。2、再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。3、然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。4、捞出后沥干水份放入冰箱冷冻(也可以不放入冰箱冷冻,但是必须完全沥干水分)。5、油锅烧到7分热,放入薯条(无需解冻),炸直金黄色即可。6、可以撒上细盐或者沾一点番茄酱吃,还可以撒椒盐粉、孜然粉。
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胡萝卜、土豆切丝,分别加少许盐拌匀,面粉中加少许泡打粉、盐、鸡精、一勺胡椒粉、清水,调成稀糊,加入挤去水分的胡萝卜丝、土豆丝、切好的辣椒丝、洋葱丝拌匀,锅烧热加油,开小火,放入面糊整理,中间刷油,打入鸡蛋,煎至底部定型,沿锅边淋入水,盖盖焖熟后翻面,盖盖烙至两面金黄即可。
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