一个鸡蛋和一个海参,从营养成分上来说,如何选择?
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一个鸡蛋和一个海参,从营养成分上来说肯定选择海参。
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从蛋白质来看,海参蛋白质含量16.5g每百克,含量高于鸡蛋,但大多为胶质蛋白,蛋白质生物价远不如鸡蛋。鸡蛋胜!从维生素来看,海参就要让大家失望了,而迅察消鸡蛋却含有比较丰富的维生素亩知A、D、B2,还有叶黄素。鸡蛋胜!从铁和硒元素来看,海参的铁和硒含量高于鸡蛋,鸡蛋当中也含没渗有铁但吸收率很低。海参胜!
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海参汁中的蛋白质含量是很高的,但是质量却不是特别好,而人体氨基酸模式,最为符合的却是鸡蛋,所以对于人体来说,斗激吃竖销档海余乱参还不如一天吃两个鸡蛋,这样不仅蛋白质的质和量都很高,并且还物美价廉。
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鸡蛋的营养是比不上海参的,海参的营养,要比海鸡蛋多很多
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