Question

蛋白粉和蛋白质粉一样吗?

Answer 1

蛋白粉和蛋白质粉是一样的。只是说法上的不同，名称的差异。它们的成分相同，在选择的时候一定要注意查看商品的蛋白质含量，一般每100g当中含有至少70-80g的蛋白质，为蛋白质含量较高的蛋白粉或者是蛋白质粉。

如果100g中只有30-40g含量的蛋白质，它只能称为高蛋白的营养素或者是保健品，并不是蛋白粉或者蛋白质粉。

蛋白粉的作用。

蛋白质粉主要由大豆蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白、蛋氨酸等成分构成，含有氨基酸的种类最丰富、性能最优越，能补充人体所需的蛋白质，提高机体的免疫能力。蛋白质粉能够促进人体的新陈代谢，维持细胞的正常功能。蛋白质粉中的儿茶粉氨能提高神经传导的速度，增强记忆力，益智健脑。蛋白质粉能够促进儿童的生长发育，清除血液中的杂质，供给人体热量。