中国十大名茶有:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、安溪铁观音、
六安瓜片。其中祁门红茶和黄毛山峰都是
安徽黄山的特色名茶。
茶
中国历史上有很长的
饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。
饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等。
中国大部分地区是
季风气候，且四季极为分明，因此不同季节喝茶也应做相应调整，一般主张:春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮
青茶，冬饮红茶。
