榴莲味道有点苦是不是坏了

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榴莲味道有点苦不是坏了。榴莲发苦是因为榴莲熟过头所导致的,并且是可以食用的。榴莲熟过头后,会导致榴莲中的糖分发生堆积,从而出现榴莲发苦的现象,但是不影响食用。榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约2.7%,脂肪约4.1%,碳水化合物9.7%,同时含有丰富的维生素类物质,如维生素A,维生素B,维生素C,和丰富的矿物质元素,其中钾、钙含量最高,榴莲中氨基酸种类也很齐全,有谷氨酸、天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黄酮、花青素等等。
秘和0K5
高能答主

2022-03-02 · 把复杂的事情简单说给你听
知道大有可为答主
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榴莲味道有点苦不是坏了。
榴莲发苦是因为榴莲熟过头所导致的,并且是可以食用的。榴莲熟过头后,会导致榴莲中的糖分发生堆积,从而出现榴莲发苦的现象,但是不影响食用。
榴莲果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约2.7%,脂肪约4.1%,碳水化合物9.7%,同时含有丰富的维生素类物质,如维生素A,维生素B,维生素C,和丰富的矿物质元素,其中钾、钙含量最高,榴莲中氨基酸种类也很齐全,有谷氨酸、天冬氨酸等,含有植物活性成分,如黄酮、花青素等等。
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