Question

节食减肥很流行，过度节食有哪些危害？

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Answer 1

节食减肥很流行，过度节食有哪些危害？饮食中吃得太少会损害正常的胃肠功能，甚至会导致其他疾病，如厌食症。过度节食容易导致营养失衡，可能导致蛋白质、维生素和矿物质摄入不足。长期节食甚至可能影响正常的免疫功能。

长期过量饮食，还会导致身体基础代谢率下降。由于身体消耗分为基本代谢、体力活动和食物的特殊热效应，基本代谢占能量消耗的60-70%，即能量消耗的大部分。节食太多，身体会启动保护机制，是为了将能量储备转化为规律，是为了多吃一点帮助你囤积，而不会帮助你耗尽，基础代谢率下降，所以吃一点东西可以帮助你储存脂肪，所以很容易再次发胖，所以很多肥胖的人倾向于存在基础代谢率低的问题，所以不建议过度节食。

由于摄入减少，没有足够的能量来喂养身体，这会导致智力下降，当你停止节食时，很容易反弹。虽然节食在短时间内瘦了下来，但由于节食带来碳水化合物的跟进，会相应地消耗机体的蛋白质，但却要消耗脂肪的量不是很多，会使体型变得不好看。节食减肥会导致蛋白质摄入不足，导致体内胶原蛋白的流失，使皮肤变得晦暗无光，并可能导致代谢紊乱、内分泌失调，从而导致面部痤疮。

而饮食减肥导致维生素摄入不足，可能会使人体免疫力下降，加速人体衰老。节食减肥会导致基本代谢率下降，身体长期处于营养不良状态，无法维持正常活动，容易引起骨质疏松症。节食可能导致营养不良，从而降低身体对疾病的抵抗力。长期节食减肥，可能会使身体酒精激素分泌过多，导致身体免疫力下降，以及女性生理失调。事实上，减肥可能会导致骨质疏松，容易骨折等。

Answer 2

1、营养不良
节食减肥都会长期只吃一类食物,比如水果、蔬菜等,肉类很少吃或基本不吃,这样的不合理膳食,很容易导致营养不良。控制饮食虽然能达到减肥的目的,但却影响了健康状况。
人体的能量主要来自于脂肪、蛋白质、碳水化合物,而含有这些养分的主要食物是肉类和主食,如果一点不吃,那么蛋白质和碳水化合物将严重缺失,身体的能量会大大降低。
2、胃病
节食减肥的另一个危害,就是会直接伤及我们的胃。长期节食会导致胃部的运转能力和承受能力下降,若不按时吃饭,胃里没有食物,就会直接刺激胃部产生胃酸。久而久之就会出现胃部血管硬化,引起胃溃疡等各种胃病。
3、内分泌紊乱
长期节食则很容易引起维生素和微量元素的缺乏,造成人体的代谢功能减慢,导致内分泌失调,严重则会影响身体健康。
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4、记忆力减退
大脑运转的动力主要来源于脂肪,脂肪能够刺激大脑,加速大脑处理信息的能力。过度节食会导致人体脂肪摄入和储存量不足,机体营养缺乏,严重还会导致脑细胞受损,记忆力也会受到影响。
5、脱发
对身体过瘦的人来说,体内脂肪和蛋白质均供应不足,头发会频繁脱落,发色也逐渐失去光泽。如果过分节食,头发则缺乏充足的营养补给,如缺少铁的摄入,便会枯黄无光泽,最后导致大量脱发。
参考资料来源：/fashion.people.com.cn/n1/2018/0207/c1014-29809893.html"target="_blank"title="人民网-节食减肥的危害究竟有多大？">人民网-节食减肥的危害究竟有多大？

Answer 3

其实节食在一开始减重时有一点效果，但是如果过度节食其实是有很多危害的，主要有以下几点:

1、过度节食很容易导致营养失衡，可能会引起蛋白、维生素和矿物质的摄入不足，长期这样节食，甚至可能影响到正常的免疫功能;

2、长期过度节食，还会导致身体基础代谢率下降。因为身体消耗分基础代谢、体力活动和食物的特殊的热效应三大部分，其中基础代谢占了能量消耗的60%-70%，也就是占了大部分。过度节食时，机体会启动保护机制，就是把能量储备进入到节约模式，就是稍微吃多一点帮你储备起来而不会帮你消耗，这样基础代谢率下降，稍微吃一点东西就帮你储存为脂肪，这样就很容易又重新肥胖，所以很多胖的人往往存在一个基础代谢率低的问题，所以不建议过度节食。

Answer 4

1.损伤肠胃，如果不进食，胃液的强酸性会损伤胃粘膜；2.导致营养不良，长期饮食单一，膳食配比非常不合理，使得很多营养元素无法摄取充足导致营养不良，继而引发身体免疫力下降；3.导致脱发，长期过度节食，体内的脂肪喝优质蛋白供应不足，会影响发质，头发会枯黄，缺乏铁元素，导致脱发。

Answer 5

增加胆结石危险，原因是当脂肪和胆固醇摄入骤减而发生饥饿时，胆囊不能向小肠输送足够的胆汁，胆汁积滞会形成结石。