Question

芋头跟萝卜可以一起炖吗?

Answer 1

芋头跟萝卜可以一起炖，可做芋头炖猪尾品尝，方法如下：

准备材料：猪尾 300g、芋头 520克、胡萝卜 2个、料酒 少许、细盐 少许、玉米油 少许、辣椒 少许、姜 少许、胡椒粉 少许。

1、首先把准备好的猪尾块放入锅中焯水，捞出冲洗干净。

2、然后往锅内放入适量的油，大火加热，加姜，辣椒，使用铲子翻炒。

3、接着加入猪尾，芋头和胡萝卜，搅拌均匀。

4、然后加入水，煮沸。

5、倒入料酒，盐，葱和胡椒粉，用铲子搅拌均匀。

6、搅拌均匀即可盛入盘中，做好了。