Question

板栗煲鸡汤还需要加什么原料？

Answer 1

板栗煲鸡汤还可以加入灰枣，下面是具体做法：

准备材料：乌鸡1只，灰枣8个，板栗仁20个，盐适量，清水适量

1、乌鸡清洗干净后剁成块备用。

2、砂锅里加入适量的清水烧开放入乌鸡，煮开后去掉表面的浮沫。

3、盖上砂锅盖，小火炖煮半小时。

4、半小时后加入板栗仁，盖上盖子继续小火慢慢炖。

5、半小时后，打开砂锅盖，加入灰枣和适量盐，再次小火慢炖15分钟左右。

6、15分钟后出锅装碗即可食用。